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Nos services de dégraissage et de mise en conformité
Sept prestations qui couvrent l'ensemble du circuit d'extraction d'une cuisine professionnelle, de la hotte à la tourelle, et la documentation qui va avec. Chacune peut être commandée seule ou intégrée à un contrat d'entretien annuel.
Dégraissage de hotte professionnelle
Hotte, plénum, filtres et parois : dégraissage complet de la hotte de cuisine, attestation remise sur place.
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Nettoyage et ramonage des conduits d'extraction
Ramonage mécanique des conduits, contrôle de vacuité, création de trappes de visite si nécessaire.
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Nettoyage de l'extracteur et de la tourelle
Dégraissage du caisson d'extraction, de la turbine et de la tourelle en toiture.
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Nettoyage et remplacement des filtres
Filtres à chocs, à mailles, à charbon : nettoyage en bac de trempage ou remplacement à l'identique.
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Contrat d'entretien annuel
Passages programmés selon votre activité, attestation à chaque visite, rappel avant chaque échéance.
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Attestation d'intervention et registre de sécurité
Document d'intervention détaillé, photos avant/après, inscription au livret d'entretien du registre de sécurité.
En savoir plus →Remise en conformité avant contrôle
Commission de sécurité, visite de l'assureur, reprise d'établissement : remise à niveau complète et documentée.
En savoir plus →Un périmètre annoncé, un périmètre tenu
Le point commun de nos prestations : le devis décrit précisément les éléments traités (hotte, plénum, tronçons de conduit, extracteur), l'attestation reprend ce périmètre, et toute réserve (tronçon inaccessible, trappe à créer) est écrite plutôt que passée sous silence. C'est ce qui donne de la valeur au document face à la commission de sécurité et à l'assureur.
Vous ne savez pas par où commencer ? Un diagnostic du circuit fixe l'état réel et le rythme d'entretien ; notre page tarifs explique les fourchettes du marché.