Combien coûte le dégraissage d'une hotte de restaurant en Île-de-France ?
Sur les grilles publiques relevées en Île-de-France en octobre 2026, le dégraissage d'une hotte de restaurant se situe le plus souvent entre 200 et 650 € HT par passage selon la longueur de la hotte (de 1 à 5 m), hors conduits ; le ramonage des conduits est facturé en plus, généralement entre 250 et 850 € HT selon la longueur et l'accessibilité.
Le prix dépend de quatre facteurs : la longueur de la hotte, le niveau d'encrassement (une hotte entretenue régulièrement se nettoie plus vite), l'accessibilité (hauteur, conduit vertical ou horizontal, toiture) et le périmètre inclus (filtres, extracteur, attestation, trappes à créer). Un tarif très bas couvre fréquemment la seule hotte visible, sans le plénum ni le départ de conduit.
Les contrats annuels avec plusieurs passages programmés réduisent le coût de chaque intervention. Les interventions de nuit, le dimanche ou en urgence sont majorées.
Notre page tarifs détaille ces fourchettes, leurs sources et la méthode du simulateur. Le prix définitif fait toujours l'objet d'un devis après diagnostic : nous ne donnons pas de prix ferme sans avoir vu l'installation.
Pour aller plus loin : Choisir un prestataire de dégraissage de hotte : les questions à poser.